Cunoscuta si sub denumirea de "Gradina Marii Egee" este a treia insula ca marime din arhipelagul Dodecanes dupa Rodos si Karpatos. In afara de mare si soare, Kos ofera o bogatie istorica si culturala deosebita (aici s-a nascut in 460 I.C. parintele medicinei – Hippocrates) care atrage mai mult de 100.000 de turisti annual. 

Cele mai importante localitati sunt : Tigaki, Kardamena, Kefalos, Mastichari, Zia, Agios Stefanos.  Insula ofera si un loc unic, denumit Agios Fokas, la 10 km de capitala, unde apa termala se amesteca cu apa de mare formand o piscina naturala.

Insula a fost binecuvantata cu un climat cald, peisaje magnifice, plaje incantatoare si insorite, campii fertile dar si cu localnici ospitalieri si o multime de situri arheologice. Acest amestec interesant satisface gusturile celui mai pretentios turist si face din Kos o destinatie ideala pentru petrecerea unei vacante de vis. Bucataria locala este specializata in preparate din peste si fructe de mare (mai ales creveti) si deserturi pe baza de miere, dar nu lipsesc si deja obisnuitele preparate grecesti : tzatziki, tarama, musaka, souvlaki, giros, ce trebuie stropite din plin cu Ouzo, Tzipoura, Metaxa sau Retzina.